Hấp dẫn với món chim trĩ nướng

Trong những buổi tiệc xung họp gia đình quây quần bên nhau, sẽ càng ngon miệng hơn với chim trĩ nướng. Độ ngon của thịt kèm theo các loại hương vị thơm ngon khác sẽ tăng thêm hấp dẫn của buổi tiệc, hay bửa cơm với gia đình.

Hấp dẫn với món chim trĩ nướng

Chuẩn bị vât liệu chế biến món thịt chim trĩ nướng:

  • Trĩ 1 con (khoảng 1.3kg), bỏ nội tạng, chân, đầu, rửa sạch
  • 50g thịt ba rọi
  • 4 muỗng canh nước tương
  • 4 muỗng rượu vang trắng
  • 2 muỗng canh đường.
  • 1 muỗng canh dầu mè, dầu đậu phộng
  • 1 muỗng cafe bột bắp hoặc bột mỳ.
  • 2 tép hành củ đập dập, gừng đập dập
  • 1 muỗng café hạt tiêu, đường, muôi, nước, hành lá
  • giấy nhôm

Hướng dẫn cách làm:

1. Ướp thịt chim trĩ  đỏ với gừng, hành, rượu vang trắng, nước tương, muối trong 2h. Chảo để nóng, cho dầu vào chảo đến khi nhiệt độ khoảng 150oC, cho thịt lợn vào xào, đảo đều tay, sau đó thêm đường, nước tương, rượu, dầu mè, bột bắp (hoặc bột mỳ) vào, đun sôi cho hỗn hợp trên sền sệt lại là được. Để trĩ nguyên con, phết hỗn hợp gia vị trong ngoài con trĩ, để qua 30’ cho ráo hỗn hợp gia vị xong rồi quét thêm một lần gia vị nữa.

2. Cho trĩ ra đĩa, phết 1 muỗng bơ bên ngoài chim trĩ, rồi bọc trĩ bằng giấy nhôm và cho vào lò nướng, khoảng 30-35 phút ở nhiệt độ 225oC. Trĩ chín, lấy ra để nguội bớt. Tùy thích chặt trĩ ra thành miếng, sắp lại vào dĩa nguyên dạng cho đẹp mắt hay dùng dao nỉa xé miếng. Có thể ăn kèm với rau sống. Nước chấm dùng muối tiêu ớt thông thường.

Chúc bạn thành công với món chim trĩ nướng. Quá tuyệt vời với món chim trĩ nướng khi xung họp gia đình, trong các bửa tiệc hay bửa cơm gia đình . Chúc gia đình bạn hạnh phúc và tràn đầy sức khoẻ.

Chim trĩ xào lăn thơm ngon bên gia đình

Chim trĩ với đầy đủ chất dinh dưỡng, và bổ sung các chất cần thiết cho cơ thể dồi dào nhất. Chế biến thịt chim trĩ với món chim trĩ xào lăn tăng thêm độ hấp dẫn, và thơm ngon khi thưởng thức.

Chim trĩ xào lăn thơm ngon bên gia đình

Chuẩn bị vât liệu chế biến món thịt chim trĩ xào lăn:

  • Chim trĩ 1 con (1,3 kg), lọc thịt, thái nhỏ hoặc thái sợi
  • 2 thìa nước tương
  • 2 thìa bột ngô
  • 1 nhánh gừng đập dập
  • 1 thìa hạt nêm gà Maggi
  • 1 1/3 cốc nước lọc
  • dầu ăn
  • 2 bông cải xanh (súp lơ xanh)
  • 2 củ Cà rốt thái miếng nhỏ (hoặc thái mỏng)
  • 2 cây cần tây
  • 1 củ hành tây
  • Đậu Hà Lan hoặc đậu đũa

Hướng dẫn cách làm:

1. Cho nước tương, bột bắp, gừng, hạt nêm Maggi vào bát to. Thêm chút nước vào, đảo lên.

2. Cho dầu vào chảo, đun nóng già mỡ sau đó cho thịt trĩ vào đảo đều tay, khoảng 3-4’ cho chín tới rồi đổ ra bát.

3. Thêm dầu vào chảo, đun nóng, cho bông cải và cà rốt vào chảo đảo đều tay trong 2’.

4. Thêm cần tây, hành tây và đậu Hà Lan hoặc đậu đũa đảo cho chín, khoảng 4-5’.

5. Đảo hỗn hợp gia vị ban đầu vào chảo, đun cho sôi. Đảo trong 2’. Sau đó cho thịt trĩ đã xào qua vào chảo đảo đều cho chín.

Chúc bạn có một bửa ăn ngon miệng bên gia đình người thân với món thịt chim trĩ xào lăn.

Kỹ thuật nuôi chim trĩ đỏ cần biết

Kỹ thuật nuôi chim trĩ đỏ là điều tất yếu cần nắm rõ căn bản, yếu tố chăn nuôi trước khi thực hiện việc chăn nuôi chim trĩ để đạt được hiệu quả cao nhất.

Chim được nuôi trong lồng lớn sử dụng thức ăn dành cho gia cầm trưởng thành ,gia cầm sinh sản (cám gà đẻ ) kết hợp với thóc. Tỉ lệ fa tuỳ theo thời kỳ sinh trưởng của chim: có thể dùng tới 60% thóc trong khẩu phần thức ăn. Ngoài ra kết hợp cho ăn thêm các loại rau xanh: rau muống, rau lang, thân cây chuối thái nhỏ …vv. Hạn chế cho các loại thức ăn lạ: tôm , cua , cá có thể dẫn đến tình trạng chim bị tiêu chảy .

Kỹ thuật nuôi chim trĩ đỏ cần biết

Trong quá trình nuôi đàn thường sảy ra hiện tượng chim cắn, mổ nhau: Vị trí mổ thường tập chung vào mắt ,đỉnh đầu hoặc lỗ huyệt, Để hạn chế việc này ta có thể sử dụng 1 số phương thức sau :

Tách riêng cá thể chim bị đánh , hoặc chim đánh ra khỏi chuồng nuôi từ 3-5 ngày. Sau đó thả lại bình thường

Cho ăn bổ sung thêm 1 số khoáng chất: Ca , Zn . Có thể sử dụng loại thuốc trống cắn ,mổ bán tại các tiệm thú y để pha vào thức ăn cho chim

Cắt hoặc mài bớt phần mỏ dưới của chim (đây là liệu pháp bắt buộc trong quy trình nuôi công nghiệp theo quy mô lớn ). Việc cắt hoặc mài mỏ dưới của chim không làm ảnh hưởng đến ngoại hình (vì phần mỏ dưới bị che khuất) . Không ảnh hưởng đến quá trình sinh sản của chim trống. Vì thực chất chim trĩ đạp mái thời gian diễn ra rất nhanh (từ 15 -30 giây) không nhất thiết cần sự hỗ trợ của bộ mỏ, nếu có chỉ cần mỏ trên là đủ .

Ngoài ra việc cắt , mài mỏ còn loại bỏ được nguyên nhân ăn trứng của chim . Đây là lý do một số người đã nuôi chim trĩ trong thời gian dài vẫn không thấy chim sinh sản.

Chúc bạn thành công trên con đường nông nghiệp chăn nuôi, nuôi trồng của mình. Để được tư vấn và cung cấp các chim trĩ đỏ chất lượng toàn quốc, hãy liên hệ ngay với chúng tôi để được tư vấn tận tình nhất.

Chữa bệnh và cung cấp dinh dưỡng với chim trĩ đỏ

Đã từ rất lâu thịt chim trĩ đỏ được ví với một món đồ bổ dưỡng dành cho các vua chúa. Bởi vì chính thịt của nó cung cấp đầy đủ chất dinh dưỡng, đồng thời có thể chữa rất nhiều loại bệnh khác nhau. Sau đây chúng ta sẽ sơ lược qua các chất dinh dưỡng chứa trong thịt chim trĩ đỏ.

Chữa bệnh và cung cấp dinh dưỡng với chim trĩ đỏ

Thịt trĩ có hàm lượng protein cao lên tới 30% cao hơn hẳn hàm lượng protein trong thịt bò, thịt gà, thịt lợn, thịt cừu, giàu các vitamin A, C, B1, B2, B3, B6, B12, E, hàm lượng chất béo bão hòa và cholesterol thấp, chứa các amino axit thiết yếu cơ thể con người, trong đó có nhiều amino axit không tổng hợp được trong cơ thể, và giàu nguyên tố vi lượng thiết yếu như germanium (Ge), selenium (Se), kẽm (Zn), sắt (Fe), canxi (Ca).

Trong y học cổ truyền, thịt chim trĩ được sử dụng như một vị thuốc, tính vị ngọt, bình. Công hiệu: bổ trung ích khí, tư bổ gan thận, chữa tiêu chảy, chủ trị tỳ vị hư yếu, ít ăn,… Thịt trĩ còn được dùng làm bài thuốc cho phụ nữ sau khi sinh: băng huyết, thiếu máu, suy nhược sau sinh, sa tử cung, và dạ dày, dùng làm thức ăn tăng cường sức khỏe cho người già, hồi phục sức khỏe sau bệnh, dùng cho trẻ em suy dinh dưỡng.

Thường xuyên ăn thịt chim trĩ có tác dụng chống suy nhược thần kinh, giảm nguy cơ mắc các bệnh tim mạch vành, bệnh tim phổi và có thể điều trị ngăn ngừa bệnh ung thư (theo Đại học Y của Trung Quốc). Đặc biệt chim trĩ xanh có giá trị làm thuốc rất tốt cho sức khỏe và sinh lý của nam giới.

Thịt chim trĩ đỏ

Trang trại chim trĩ giống Cam Ranh của chúng tôi chuyên cung cấp các loại thịt chim trĩ đỏ ( số lượng theo yêu cầu ) trên toàn quốc. Kèm théo đó là hướng dẫn tận tình các chăm sóc hướng dẫn kỹ thuật nuôi chim trĩ một cách tốt nhất.

Chúng tôi rất vui được cung cấp và trao đổi mọi thông tin với quý khách hàng. Hãy liên hệ ngay với chúng tôi qua số điện thoại 093.962.3979 để được tư vấn tận tình nhất. Cảm ơn quý khách hàng đã quan tâm và tin dùng dịch vụ cung cấp thịt chim trĩ đỏ của chúng tôi.

Giá thịt chim trĩ đỏ: Liên hệ để được cung cấp giá tốt nhất.

Thịt chim trĩ đỏ

Mọi thông tin chi tiết xin liên hệ:

TRANG TRẠI CHIM TRĨ GIỐNG CAM RANH

  • Địa chỉ:    32 đường Lam Sơn, phường Ba Ngòi, thành phố Cam Ranh, tỉnh Khánh Hoà
  • Hotline:   093.962.3979
  • Gmail:      chuyenchimtri@gmail.com
  • Website:  chimtri.com.vn

Chim trĩ đỏ giống

Trang trại chim trĩ giống Cam Ranh của chúng tôi chuyên cung cấp các loại chim trĩ đỏ giống ( chim bố – chim mẹ ) trên toàn quốc. Kèm théo đó là hướng dẫn tận tình các chăm sóc hướng dẫn kỹ thuật nuôi chim trĩ một cách tốt nhất.

Chúng tôi rất vui được cung cấp và trao đổi mọi thông tin với quý khách hàng. Hãy liên hệ ngay với chúng tôi qua số điện thoại 093.962.3979 để được tư vấn tận tình nhất. Cảm ơn quý khách hàng đã quan tâm và tin dùng dịch vụ cung cấp chim trĩ đỏ giống của chúng tôi.

Giá chim trĩ đỏ giống: Liên hệ để được cung cấp giá tốt nhất.

Chim trỉ đỏ giống

Mọi thông tin chi tiết xin liên hệ:

TRANG TRẠI CHIM TRĨ GIỐNG CAM RANH

  • Địa chỉ:    32 đường Lam Sơn, phường Ba Ngòi, thành phố Cam Ranh, tỉnh Khánh Hoà
  • Hotline:   093.962.3979
  • Gmail:      chuyenchimtri@gmail.com
  • Website:  chimtri.com.vn

Chim trĩ đỏ hậu bị

Trang trại chim trĩ giống Cam Ranh của chúng tôi chuyên cung cấp các loại chim trĩ đỏ hậu bị trên toàn quốc. Kèm théo đó là hướng dẫn tận tình các chăm sóc hướng dẫn kỹ thuật nuôi chim trĩ một cách tốt nhất.

Chúng tôi rất vui được cung cấp và trao đổi mọi thông tin với quý khách hàng. Hãy liên hệ ngay với chúng tôi qua số điện thoại 093.962.3979 để được tư vấn tận tình nhất. Cảm ơn quý khách hàng đã quan tâm và tin dùng dịch vụ cung cấp chim trĩ đỏ hậu bị của chúng tôi.

Giá chim trĩ đỏ hậu bị: Liên hệ để được cung cấp giá tốt nhất.

Chim trĩ đỏ hậu bị

Mọi thông tin chi tiết xin liên hệ:

TRANG TRẠI CHIM TRĨ GIỐNG CAM RANH

  • Địa chỉ:    32 đường Lam Sơn, phường Ba Ngòi, thành phố Cam Ranh, tỉnh Khánh Hoà
  • Hotline:   093.962.3979
  • Gmail:      chuyenchimtri@gmail.com
  • Website:  chimtri.com.vn

Chim trĩ đỏ con

Trang trại chim trĩ giống Cam Ranh của chúng tôi chuyên cung cấp các loại chim trĩ đỏ con ( 1 tuần tuổi, 1-2-3-4-5-6 tháng tuổi ) trên toàn quốc. Kèm théo đó là hướng dẫn tận tình các chăm sóc hướng dẫn kỹ thuật nuôi chim trĩ một cách tốt nhất.

Chúng tôi rất vui được cung cấp và trao đổi mọi thông tin với quý khách hàng. Hãy liên hệ ngay với chúng tôi qua số điện thoại 093.962.3979 để được tư vấn tận tình nhất. Cảm ơn quý khách hàng đã quan tâm và tin dùng dịch vụ cung cấp chim trĩ đỏ con của chúng tôi.

Giá chim trĩ đỏ con: Liên hệ để được cung cấp giá tốt nhất.

Chim trĩ đỏ con

Mọi thông tin chi tiết xin liên hệ:

TRANG TRẠI CHIM TRĨ GIỐNG CAM RANH

  • Địa chỉ:    32 đường Lam Sơn, phường Ba Ngòi, thành phố Cam Ranh, tỉnh Khánh Hoà
  • Hotline:   093.962.3979
  • Gmail:      chuyenchimtri@gmail.com
  • Website:  chimtri.com.vn

Trứng giống chim trĩ đỏ

Trang trại chim trĩ giống Cam Ranh của chúng tôi chuyên cung cấp các loại trứng giống chim trĩ đỏ trên toàn quốc. Kèm théo đó là hướng dẫn tận tình các chăm sóc hướng dẫn kỹ thuật nuôi chim trĩ một cách tốt nhất.

Chúng tôi rất vui được cung cấp và trao đổi mọi thông tin với quý khách hàng. Hãy liên hệ ngay với chúng tôi qua số điện thoại 093.962.3979 để được tư vấn tận tình nhất. Cảm ơn quý khách hàng đã quan tâm và tin dùng dịch vụ cung cấp trứng chim trĩ đỏ của chúng tôi.

Giá trứng chim: Liên hệ để được cung cấp giá tốt nhất.

Trứng giống chim trĩ đỏ

Mọi thông tin chi tiết xin liên hệ:

TRANG TRẠI CHIM TRĨ GIỐNG CAM RANH

  • Địa chỉ:   32 đường Lam Sơn, phường Ba Ngòi, thành phố Cam Ranh, tỉnh Khánh Hoà
  • Hotline:   093.962.3979
  • Gmail:      chuyenchimtri@gmail.com
  • Website:  chimtri.com.vn

Ngon miệng với món chim trĩ nướng xả

Món chim trĩ nướng xã trông cực kỳ hấp dẫn. Với hương vị ngon của thịt chim trĩ đỏ, và vị thơm của xả sẽ tạo cho bạn cảm giác ngon miệng trong các bữa ăn. Hay bữa tiệc gia đình.

Ngon miệng với món chim trĩ nướng xả

Chuẩn bị vât liệu chế biến món chim trĩ nướng xả:

  • Chim trĩ 1 con (1,2 – 1,5 kg), làm sạch, chặt miếng vừa ăn.
  • ¼ cốc nước lọc
  • 1 muỗng canh đường
  • 2 muỗng canh xì dầu
  • 1 muỗng canh nước mắm
  • Nước cốt của 2 quả quất (tắc)
  • ½ muỗng café muối
  • ½ bát xả băm
  • 4 tép tỏi giã nát
  • 1 chút ớt bột.

Hướng dẫn cách làm:

1. Cho nước, đường, xì dầu, nước mắm, nước tắc và xả bằm, tỏi, ớt trộn đều.

2. Cho thịt trĩ vào tô lớn, đổ gia vị lên trĩ đảo đều. Ướp trĩ trong tủ lạnh qua đêm.

3. Ngày hôm sau đem trĩ nướng trong lò ở 350 độ F (177oC), liên tục rưới nước ướp lên thịt trĩ cho khỏi khô. Nướng cho vàng đều. Ăn kèm với rau xà lách trộn dầu giấm. Chúc bạn thành công với món chim trĩ nướng xả.